حضري موفن الشوكولاتة اللذيذة

حضري موفن الشوكولاتة اللذيذة

الشوكولاتة اللذيذة

 

اليك سيدتي طريقة تحضير موفن الشوكولاتة اللذيذ
المكونات
الموفن :
225غ الزبدة طرية
225غ السكر
الطحين 225غ
4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
10 غرام من البكنغ بودر
4 بيضات
كريم الشوكولاتة:
100غ كريم سائلة
125غ شوكولاته الداكنة
الزبدة 20غ
الطريقة
في وعاء، اخفقي السكر والبيض بخفاقة كهربائية حتى يصبح الخليط لونه ابيض. ثم اضيفي الزبدة تدريجيا مع الضرب.
اضيفي الدقيق وخميرة الحلوى واخلطي المكونات بلطف.
خذي 1/3 من هذا الخليط واضيفي مسحوق الكاكاو إلى الثلثين المتبقية.
املئي قوالب فردية بخليط الشوكولاتة ثم الخليط الابيض.
سخني الفرن على درجة حرارة تصل الى 180 ° C وضعي الخليط حوالي 15 دقيقة.
انتظري 10 دقيقة قبل إزالته من القالب ووضعه على رف سلك لتبرد .
ولاعداد صوص الشوكولاتة
في قدر، ضعي الكريم السائل مع حبات الشوكولاتة وحركيه بلطف حتى يذوب. ثم اضيفي الزبدة وحركي مرة أخرى.
زيني الكعك بصوص الشكولاتة.